おはようございます。
今朝のテレビで言っていましたが、本日4月23日は
「423」の語呂合わせで「しじみの日」らしいですよ。
日本人にとって「 しじみ」は、お味噌汁の具材などでも、馴染みの深い食材ですよね。
しじみは、”生きた肝臓薬”といわれるほど
肝機能の修復や活性化を促す栄養分を豊富に含んでいるんです。
他にも美肌効果など、たくさんの効果が期待できるとか。
今日はご家族でしじみ汁を飲みながら『ホッ』とまったり過ごすのも良いですね。
しじみは本当に体に良い食材ですので、しじみの日だけでなく、毎日の食事に取り入れていけたらいいですよね。
それでは、GWももうすぐです。
今週も頑張っていきましょう。