町内にお住まいのI様より「水かけ菜漬」営業許可取得の際必要な施設整備の工事のご依頼頂きました。
具体的には、容水菜加工を行うために倉庫入口部分にサッシ扉を設置し、水菜の加工場を製作しました。
これにより、食品衛生法の要件を満たすための環境を整えることができました。

さらに、内部での作業の際の水勾配や衛生面にも配慮し、新規の水栓や照明を設置することで、安全で快適な作業環境を整えることができました。
この度の工事完了により、お客様の漬物製造業の営業許可取得に向けた準備が整いました。

弊社は、お客様の安全と安心を最優先に考え、今後もお客様のビジネスの発展に貢献してまいります。
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